蛋糕日记,蛋糕的日记,做蛋糕日记

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今天，我到老艺人蛋糕店做蛋糕。这是我参加《处州晚报》小记者第一次社会实践。

上午9点，我兴致勃勃地来到蛋糕店。叔叔先拿出蛋糕坯，用剪刀把不规则的地方修剪好。然后让我戴上帽子，我们就开始做蛋糕了。

叔叔先教我把蛋糕坯横着一分为二，我很纳闷，为什么要分成两半呢？做到后来我才明白。

接下来叔叔教我将下半块蛋糕均匀地涂上一层奶油，然后加上许多罐头水果，接着又是一层薄薄的奶油。

叔叔帮我把上半块蛋糕盖到下半块蛋糕上。我的工作仍然是涂奶油，现在叔叔教我用奶油在蛋糕周围抹圆抹平。这个工作我觉得非常困难，我怎么也搞不圆，只好向叔叔求救。

完成了艰难的步骤，现在要开始标花了。我们在蛋糕的边缘铺上一层巧克力，然后用模具把巧克力刮出一条一条的图案。要做蛋糕表面的花了，叔叔先用喷口是蛇形的圆锥体的小袋子装一些奶油，给我练习挤“小山”。可功夫不到家，刚开始我挤出了空心的“小山”，我越练越好，终于挤出了一个漂亮的“小山”。

得到了叔叔的肯定，叔叔就帮我在蛋糕面上挤出了十一个“小山”，又从冰箱里拿出黄桃罐头，让我把切好的黄桃点缀在“小山”的空隙中。

最后，叔叔用黄巧克力刨成的末铺在蛋糕中间，又用液体黑巧克力点缀了一下。

这样就大功告成了。

我家前面开了家蛋糕店，那时我饿了便走了进去。

中间，一高一低的桌台组搭在一起，形成仿若钢琴的风格。也不知道是谁的抬放意思，我觉得是用了心的。朴素条格的桌布抹平铺放着，上面整齐地摆列着一盒盒样式各异的蛋糕面包。紧贴墙壁的货架上同样整齐放着卖品。

我随意走着，绕着桌台不知道转了多少圈，绕着紧挨周围墙壁的货架也不知道绕了多少圈，对着货架一步一步横移，目光随意投放。一缕缕芳香浓郁、心旷神怡的蛋糕与面包奶香味，透过精美包装朝我袭来。

店员走了过来，尴尬问道:“小帅哥，买面包吗？”我一愣，我本来不打算买，但她问得我不好意思，于是帅气地点点头:“买。”

最终，我买了一个三元蛋挞离开了。

小朋友，你们家的早饭是谁烧的?今天早上我给爸爸妈妈烧了

周记就是总结上星期做的事，计划下星期要做的事，上学的时候老师经常会要求我们写周记。记录周记能够让我们更好地了解自己的兴趣和爱好，你知道周记要怎么写呢？推荐一些关于“做蛋糕日记”的精选文章让您了解更多，欢迎您阅读我们的内容我们将不断改进网站为您提供更好的服务！

今天在书上看到一张三明治蛋糕的图片，口水直流。妞妞也想吃。她说如果能自己做蛋糕就好了。是的，如果你想吃蛋糕，你不能自己做。

照你说的做。在我妈妈的帮助下，我们开始做蛋糕。做蛋糕的材料是鸡蛋、糖、面粉、色拉油、果酱、牛奶和发酵粉。制备方法如下：先将蛋糕机预热，将鸡蛋打成碗状，然后加入白糖，将鸡蛋和白糖打透，等待气泡出现。加入面粉，单向搅拌均匀，加入牛奶、色拉油和发酵粉，一起搅拌均匀，然后倒入量杯备用。打开预热好的蛋糕机，倒入准备好的蛋糕液，每格倒一小半，挤果酱。

当我打开盖子时，一股甜美迷人的味道扑鼻而来。我咬了一小口。甜饼和糖醋酱混合在一起，真的很好吃！

我把我的三明治蛋糕给每个人品尝。大家都夸我的三明治蛋糕好吃。我很开心！

秋风习习，吹来了一阵阵桂花香，今天，我要和妈妈一起动手做桂花蛋糕。

一大早，我就去小区里摘桂花了，一粒粒桂花芳香扑鼻，好像都争着想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒，居然摘了满满一杯。

等我回到家，妈妈已经在忙活了，不过，看上去手忙脚乱的。只见她一边盯着手机，一边嘴里嘀咕着：“蛋清蛋黄分离，先搅拌蛋清，再在蛋黄中加入酸奶和蛋糕粉搅拌……”我站在一旁跃跃欲试，妈妈把搅拌器交给我，搅拌器好像安上了翅膀，飞速转动。搅拌完成后，我小心翼翼地把蛋糕液放入电饭煲中，撒上桂花，选择蛋糕模式。

“十，九，八……”我盯着计时器大声倒数，桂花蛋糕蒸熟了，又糯又香的桂花蛋糕出锅啦!我一边唱着生日歌，一边端着桂花蛋糕送给今天生日的`外婆，外婆的脸上洋溢着满满的幸福，比桂花还美。

学做蛋糕有俩种途径，看看是想自己开店当老板，还是学会了给别人打工。假如，是自己开店的话，就可以去去蛋糕店学，他们不招徒工，你想学的话就要就要换个概念，要花钱去学，给人家教几千块钱，他们保证会答应教你，而且学会为止，毕业了还给你安排工作，学完了可以先去蛋糕店工作一段时间然后自己开店就走了一条捷径了，真心用心教的`话2个月也就差不多了，等你真正开业了，人家还会帮

20xx年6月24日写

我和表弟们正玩的开心，舅母就把生日蛋糕拿过来了。

这个生日蛋糕是双层的，蓝色和白色相映成趣，有好多条鱼在蛋糕上，最上面还有一个海草，有一个巧克力上面写着：“祝阳阳生日快乐！”看来，阳阳就是小小表弟的小名了。

舅母把一根生日蜡烛插在了生日蛋糕的中间，大家都快乐地唱起了生日歌，小小表弟兴奋不已，吹了蜡烛后，大家都拍起了手，小小表弟也随大家拍起了他的小手，乐呵呵的笑了起来。

一位阿姨给我们切了蛋糕，很多人都争先恐后地抢鱼吃，大表弟也想要鱼，就跟小朋友们抢了起来，（不过后面表弟说那个鱼太硬了，吃不下）我得了蛋糕后，马上吃了起来，有草莓建行哎！不过，我觉得不是非常好吃，一般般。

“这个蛋糕是你做的吗？”一位阿姨问舅母，舅母笑了，说：“我哪里做的那么好！为了今天忙来忙去的，没有时间做蛋糕。”

噢！果然不是舅母做的，没有舅母的味道，要知道，我们这些表姐弟的生日蛋糕都是舅母做的，比这个好吃多啦！虽然没有这个精致，但是特别好吃！

小小表弟自己拿着小叉子，自己吃起蛋糕起来，瞧！他吃蛋糕的样子好可爱呀，小小表弟细嚼慢咽地吃着蛋糕，好似知道自己是今天的主角。

大表弟看起来很爱吃蛋糕，他吃了一块，又争先恐后地再要了一块，实际上，他今天吃了三四块蛋糕（有几块是我回去的时候他才吃的。）

我吃完了一块后，就自己去阳台吹吹风，等待表弟们吃完蛋糕再一起玩。

星期天，熊妈妈过生日，小熊宝宝和熊贝贝商量着怎样给妈妈祝贺生日，哥哥熊宝宝说：不如我们给妈妈做个生日蛋糕吧！弟弟熊贝贝说：好啊，我们一起做吧。于是哥哥拿来了牛奶和面粉、鸡蛋，把这些东西放在一起搅拌，成了软软的样子，又把奶油涂在了上面，弟弟将红红的草莓和黄黄的橙子，摆在了最上面。哇，一个漂亮美味的生日蛋糕做好了。

中午吃饭前，他们拿出了做好的蛋糕，齐声说：妈妈，祝您生日快乐！熊妈妈高兴地直夸他们：真是妈妈的好宝贝！

今天是姐姐的生日，因为妈妈在上班所以就让奶奶去给姐姐做了一个蛋糕，姐姐诶是属马的，奶奶就让人家给蛋糕上面做了一个小白马。

妈妈下班以后，我们就先吃饭，过来一会姐姐想吃蛋糕，妈妈就说拿出来吃吧。可是一打开蛋糕姐姐就有些生气了，因为天气太热了奶奶又没有把蛋糕放到冰箱里面，使蛋糕上面的奶油有些融化了。妈妈就说没事照样是蛋糕，我们就开始点蜡烛唱生日歌然后

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妈妈顾不上吃午饭，就去超市买巧克力了，因为我们下午要做布朗尼蛋糕。

开始做蛋糕啦！首先把装进碗里的巧克力放进微波炉里，让它融化，把巧克力搅拌成稀糊状；接着放入120克食用油，继续搅拌，让油和巧克力热情拥抱；再依次放入雪白的面粉，新鲜的鸡蛋，甜甜的白糖，香脆的果仁，继续搅啊搅啊……让它们充分的融合在一起；然后把这深棕色的蛋糕糊糊倒入铺了油纸的烤盘，把烤盘送入烤箱，180度烤20分钟。

我和姐姐盯着烤箱，看到蛋糕糊糊慢慢长高长胖，香甜的气味从烤箱缝儿里慢慢飘出来，整个房间都变得香喷喷的了。“叮”的一声，烤箱报时，胖胖的.蛋糕出炉了，我和姐姐欢呼跳跃，开心极了！

我们全家吃着蛋糕，我感觉格外的香甜，因为这蛋糕里有我自己动手的快乐呀！

今天，我要和妈妈一起做美味又可口的蛋糕了，我真是太高兴了!

首先我们拿了6个鸡蛋，还有两个干净的小盆，我用右手拿着蛋液分离勺，妈妈把鸡蛋洗净后，轻轻的与碗边碰了一下，就把鸡蛋放进我手里的蛋液分离勺里，因为我是第一次做蛋糕，妈妈告诉我要轻轻地晃动勺子，不然蛋清和蛋黄就不能分离均匀了，不一会，蛋清就掉进了一个盆里，我也把蛋黄放到另一个盆里。然后我又拿起搅拌器，把蛋黄搅匀，妈妈又告诉我将装奶的量杯盛满一定量的奶，让我把奶倒入装有蛋黄的盆里，我又按照妈妈的讲述放入少量糖、豆油，又用秤称出120克面，将这些做蛋糕的材料放到一起后。妈妈告诉我，一定要翻拌均匀了，我好奇地问，翻拌不均匀会怎么样呢?妈妈说：“翻拌不均匀会起疙瘩，做出的蛋糕不蓬松，而且会影响口感”。这时我忽然觉得做好什么事都没那么简单，就像我平时玩拼装玩具一样，如果中间有一步做错，整个玩具就拼错了，还得拆下来重新拼。想到这里，我就拿起蛋清的那个盆，把妈妈准备好的糖我分三次倒入盆里，用搅拌器不停的搅拌，过了一会，非常神奇的事情发生了，经过我搅拌的蛋清慢慢变大，细腻蓬松，就像奶油一样，我好想尝一口，肯定和奶油一样香甜可口，还有一个很奇怪的现象，妈妈把盆翻过来盆里的东西竟然不会掉下